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AO-CHU(青島燒酒)

2018.6.29|青島

 

思念著出島工作的丈夫,等待丈夫返家的妻子們在庭院裡所製作的酒,正是所謂的AO-CHU(青島燒酒)。其製作方法與味道,會代代相傳給下一代。由於這種加了獨門秘方,手續繁複、耗費工時的燒酒,無法大量生產,過去只有在青島才能享用到,目前已有13種品牌。即使不去青島,在東京也有幾間店能夠買到。

青島酒造合資會社

TEL: 04996-9-0332

http://ao-chu.com