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八丈島的靈魂美食--「島壽司」捏製方法入門

2019.4.25|八丈島

提起伊豆群島的代表性島嶼美食,首推「島壽司」。在發源地八丈島上舉辦了「島壽司體驗教室」,主辦者是負責八丈島超市「ASANUMA」部落格的島嶼名人「海風姊姊」。活動情景可透過美食網站「美食通」的詳細報告得知。請看看與一般壽司略有不同的島壽司捏製方法♪

 

「八丈島的靈魂美食--島壽司」捏製方法入門:美食通
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/izuyan/19-00018